sunnuntai 16. helmikuuta 2014

Ystävänpäivän Rahkapullat 14.2.

Ystävänpäivänä maisteltiin Rahkapullia ja juotiin höyryävän kuumaa teetä.



Pullataikina
(n.30 kpl)

5 dl maitoa
1 muna
2 dl sokeria
1tl kardemummaa
1 tl suolaa
2 pss kuivahiivaa
13-15 dl vehnäjauhoja
150 -200 g rasvaa

Täyte:
250 g rahkaa
n. 1/2 dl lime curdia
1 kananmuna
(1dl sokeria)

Valmista pullataikina. Kohota hyvin. Leivo tavallisia pyöreitä pullia. Kohota. Valmista täyte sillä aikaa.

Tee kohonneisiin pulliin jauhotetulla lasilla kolo ja lisää täytettä  1-2 rkl.



Voitele pullat kananmunalla ja paista 225 asteessa n. 15 min.



♥ Ilo on elämäntapa. Onni on asenne. ♥


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti