Pääsiäispöydän kruunu on karitsa tai lammas...mutta yhtä tärkeitä meillä on myös broileriruuat sekä erilaiset liharuoan seurana tarjottavat
lisäkkeet. Raikkaat salaatit, maukkaat uunijuurekset, herkulliset
perunaruoat tai risotot kuuluvat perheemme pääsiäispöytään. Tänä vuonna tarkoituksena on kokeilla mm.kvinoasalaattia, kukkakaalimuusia ja uunijuureksia, ehkäpä testaan vielä tämän hetken trendiruokaa Sitruunapastaakin =)
Myös pasha, rahka ja mämmi kuuluvat pääsiäisen ihanimpiin ja perinteisimpiin
jälkiruokiin...joilla mekin herkuttelemme lähes joka vuosi. Herkkusuuna en unohda myöskään muita pääsiäisen makeita herkkuja kuten rahkapullia, juustokakkua tai sitruunapiirakkaa.Tänä vuonna herkuttelu on vähäisempää ja tarkoituksena on tehdä ainakin valkosuklaakakkua ja pannacottaa ananas-passionsalsalla. Ohjeet/päivitykset tulevat vasta niiden valmistuessa ;-) ...eli tulevana viikonloppuna...tai sitten kun ehdin ne postaamaan, mutta tässä muutamia ideoita viimevuodelta.
* Nautinnollista Pääsiäisenaikaa,
valon ja kevään juhlaa *
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti